Karbon Aktif Kanggo Industri Pangan
Teknologi
Seri karbon aktif ing wangun bubuk utawa granular digawe saka kayu utawa batu bara utawa cangkang buah utawa batok klapa, diprodhuksi kanthi cara aktivasi fisik utawa kimia.
Karakteristik
Seri karbon aktif wis dikembangake struktur pori, decolorization cepet lan wektu filtrasi cendhak etc.
Aplikasi
Tujuan utama nggunakake karbon aktif ing panganan yaiku mbusak pigmen, nyetel wewangian, deodorization, mbusak koloid, mbusak zat sing nyegah kristalisasi lan nambah stabilitas produk.
Wildly digunakake ing adsorption Cairan-phase, kayata nyaring gula cair, wedang, lenga becik ditonton, alkohol, asam amino. Utamane cocok kanggo refinement lan decolorization, kayata gula tebu, gula bit, gula pati, gula susu, molase, xylose, xylitol, maltosa, Coca Cola, Pepsi, pengawet, sakarin, sodium glutamat, asam sitrat, pektin, gelatin, esensi lan rempah-rempah, gliserin, minyak kanola, minyak sawit, lan pemanis, lsp.
| Bahan mentahan | kayu | Batubara / Batok buah / Bathok kelapa | |
| Ukuran partikel, mesh | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Rentang dekolorisasi karamel,% | 90-130 | - | |
| Molase,% | - | 180～350 | |
| Yodium, mg/g | 700-1100 | 900-1100 | |
| Metilen biru, mg/g | 195～300 | 120–240 | |
| Awu,% | 8 Maks. | 13 Maks. | 5 Maks. |
| Kelembapan,% | 10 Maks. | 5 Maks. | 10 Maks. |
| pH | 2～5/3～6 | 6~8 | |
| Kekerasan,% | - | 90 Min. | 95 Min. |
Cathetan:
Kabeh spesifikasi bisa diatur miturut pelanggan's mbutuhakeemen.
Kemasan: 20kg / tas, 25kg / tas, tas Jumbo utawa minangka saben pelanggan's syarat.